Le restaurant de la ferme du bateau Lavoir est ouvert le:
Vendredi soir à partir de 20 heures
Samedi soir à partir de 20 heures
Dimanche midi à partir de 12 heures
En semaine sur réservation pour les groupes et les autocaristes. Demandez nos conditions.
Réservation: 05 46 27 74 76
Fax: 05 46 27 18 62
Courriel: lafermedubateaulavoir@orange.fr
Vous découvrirez le
TUE-VERRES des charentes:
repas ancestral pris au retour de la marée ou des travaux de la vigne et des champs,
Il est composé à l'improviste des produits du jardin, de la pêche et des spécialités traditionnelles mijotées.
Simple, convivial et généreux le TUE-VERRES permet de découvrir quelques trésors cachés de la gastronomie des Charentes et du Poitou
MENU UNIQUE: 26 euros tout compris
Comprenant :
Apéritif maison (vin de pêche ou vin de fraise)
ou apéritif sans alcool
Le menu Tue-verres
Vin de pays charentais
Ou boissons non alcoolisées
Café brûlot (café flambée au Cognac)
ou thé ou tisane
Menu enfant (en dessous de 10 ans) 7.90 euros
Menu prévu pour cette semaine . . .suivant l'humeur du patron
Amuse ballots: foie de volaille au raisin
ENTREES
Fagot (terrine),
Farci, (pâté d'herbes de saisons)
Grillons (épaule de porc confite, écrasée à la fourchette)
Pain de porée (flan de poireau) coulis de tomate
Salade de lentilles tièdes au gesiers confits
Crème de mojettes aux noix
Beignets de poissons
Filet de poulet crême champignons gratin de pomme de terre
ou
Filet de lieu, flan de courgettes beurre mousseux
FROMAGES avec miel au Cognac, salade
DESSERT: Pain perdu à l'ancienne glace
Salle de 60 couverts
Salle de 35 couverts
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